Каталог товаров

Главная Главная

→ Устройства для приготовления блюд на огне ▼

→ Тандыры ▼

→ Стационарные тандыры ▼

→ Амфора

→ Тандыр Керамический Амфора Дастархан

Тандыр Керамический Амфора Дастархан

Артикул: 1019440

+ 10 фото

* Изображение представленного на сайте товара носит ознакомительный характер и может незначительно отличаться от оригинала.

** Предложение не является публичной офертой.

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Есть вещи, которые могут служить вечно и передаваться в семье из поколения в поколение. К таковым относится тандыр Дастархан, который обладает большими размерами, классической формой и комплектом необходимых инструментов. С древних времён тандыр был верным помощником и спутником кочевых народов. Его плавные округлые формы – результат 5 тысяч лет эволюции. Изящную глиняную амфору оберегают в пути кованные стальные полоски. Дастархан создавался не только для красоты, его задача – равномерно пропечь хлеб, мясо, овощи и множество других блюд.

Печку и классический дастархан – скатерть или сервированный стол – кроме названия объединяет стремление людей собраться вместе. Расположиться удобно, сесть вокруг по периметру и участвовать в трапезе. В европейской культуре понятие «дастархан» – не просто стол, а целое действо, событие и ритуал – совместное яство в среднеазиатских традициях. В любом случае для общего застолья все вкусные блюда можно приготовить в этом тандыре. Чтобы порадовать солидную компанию, в комплекте 12 шт шампуров. Для длительного сохранения тепла толщина стенок увеличена. Отличительная особенность этой модели – особый цветовой орнамент. Предполагается, что этот тандыр – стационарный. Солидный вес не предполагает быстрых перемещений. Ему лучше занять свое стабильное место на даче или на открытом воздухе в месте готовки разных блюд.

Широкая и уплощенная форма дна позволяет закладывать большее количество дров. При толщине стен в 7 см обеспечивается равномерный жар на 1,5 – 2 часа. Этого времени достаточно для приготовления еды без дополнительной растопки в несколько заходов. Диаметр горла 31 см. Поэтому запекать в нем особенно комфортно: мясо не обязательно резать на кусочки, т.к. внутрь без лишних сложностей поместится и крупная баранья ножка, и птица целиком. Да и лепешки на стенках благодаря вместительной горловине будут готовиться гораздо проще. Внутренний объем вмещает 12 шампуров. В глиняной печи, изготовленной по уникальной технологии, готовится еда на "мягком" огне, при постоянной ровной температуре. Чтобы растопить тандыр можно использовать любые дрова - от маленьких веточек до средних поленьев, которые бы поместились внутри. Керамические стенки современных тандыров обладают хорошей и равномерной теплоотдачей. Температура одинакова в любой точке печи. Благодаря этому свойству еда не подгорает, а как бы напитывается теплом и готовится изнутри, обеспечивая качественную прожарку. В тандырах пища не только приобретает тонкий вкус и нежный аромат, но и сохранят полезные свойства.

Комплектация:

Кочерга.
Совок.
Колосник.
Шампуры 12 шт. 58,5 см.
Приспособление для подвешивания шампуров.

Производитель	Амфора
Ширина	680 мм
Глубина, мм	680
Высота	1130 мм
Масса	187 кг
Вид топлива	дрова
Тип тандыра	Стационарный
Диаметр горловины	310 мм
Варианты блюд	Овощи на гриле, Выпечка, Шашлыки, Стейки
Материал корпуса	Керамика